Infos zu Nährwerten

Typische Nährwertzusammenstellung

Auf unseren Produktverpackungen werden alle Nährwerte aufgeführt. Auf dieser Seite werden die einzelnen Nährwerte aufgeführt und näher erläutert. Die Nährwerte gelten für jeweils 100 g des Produkts. Eine Portion des Produkts besteht jedoch nicht aus 100 g.

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• Infos zu Mineralien
• Infos zu Vitaminen

Ballaststoffe

Für ein gesundes Verdauungssystem und zur Reduzierung des Risikos bestimmter Erkrankungen. Unterteilt in verschiedene Typen: löslich und nicht löslich.

Energie (Kalorien)

Liegt in unterschiedlichen Mengen in allen Lebensmitteln vor. Wichtig für Wachstum, körperliche Betätigung und ordnungsgemäße Funktionsweise des Körpers. Gemessen in Kalorien (kcal) und Kilojoule (kJ). Wenn Sie mehr Energie zu sich nehmen als der Körper verbraucht, nehmen Sie an Gewicht zu. Wenn Sie weniger Energie zu sich nehmen als der Körper verbraucht, verlieren Sie an Gewicht. Wenn Sie genau so viel Energie zu sich nehmen, wie der Körper verbraucht, halten Sie Ihr Gewicht.

Entsprechende Salzmenge

Die Salzmenge, die die gleiche oder eine entsprechende Menge an Natrium enthält. 1 g Natrium entspricht 2,5 g Salz.

Fett

Energiequelle, wichtige Fettsäuren und fettlösliche Vitamine. Unterteilt in verschiedene Fetttypen.

Kohlehydrate

Energie- und Ballaststoffquelle. Unterteilt in stärkehaltige Kohlehydrate und Zucker.

Natrium

Natrium ist wichtig zum Ausgleich des Wasserhaushalts im Körper sowie für die Aktivität der Muskeln und Nerven. 2,5 g Salz enthält 1 g Natrium.

Proteine (Eiweiße)

Für Wachstum, Regeneration und Erneuerung.

Eisen

Wichtig für ein gesundes Immunsystem, Energie, Konzentration und gesundes Blut. Bei unzureichender Eisenzufuhr über die Nahrung kann es zu Ermüdungserscheinungen, Konzentrationsmangel und Nervosität/Reizbarkeit kommen.

Kalzium

Für gesunde Knochen und Zähne sowie für die Muskeln.

Folsäure

Wichtig für den Proteinstoffwechsel, die Bildung roter Blutzellen, Zellentwicklung, die Senkung des Risikos von Neuralrohrdefekten bei Ungeborenen und für ein gesundes Herz.

Niacin

Bestandteil vieler Stoffwechselreaktionen, z. B. Umwandlung von Nahrung in Energie. Gesunde Haut, Haare und Nägel.

Pantothensäure (B5)

Wichtig für normales Wachstum, ein gesundes Immunsystem, Bildung von Anti-Stress-Hormonen und für die Umwandlung von Nahrung in Energie.

Riboflavin (B2)

Wichtig für die Freigabe und Umsetzung von Energie sowie für viele Stoffwechselreaktionen, z. B. die Bildung komplexer chemischer Verbindungen aus Nahrungsmitteln. Gesunde Haut, Haare und Nägel.

Thiamin (B1)

Wichtig für den Energiestoffwechsel, vor allem die Energiefreigabe aus Kohlehydraten, sowie für die Reizübertragung der Nerven.

Vitamin B12

Für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung, gesundes Blut und Nervensystem.

Vitamin B6

Für gesunde Haut, ein gesundes Nervensystem, gesundes Blut und Immunsystem. Wichtig für Proteinstoffwechsel und Sexualhormone.

Vitamin C

Vitamin E